每周三、四教你煮一道好料！
母亲节食谱系列5：金瓜羹
材料A
●金瓜250克（去皮）
材料B
●鲜奶500克
●糖65克
●香兰叶4片
材料C (拌成米浆)
●粘米粉15克 ●水50克
做法
1.金瓜切成1/2寸厚片, 蒸熟后取出，乘热压烂。
2.加入材料B搅拌均匀，然后过沥。加入锅中用中火煮滚
3.加入米浆继续煮，搅拌到稠状即可享用。
烹饪小贴士
●金瓜不怕久藏，越久越甜。
以上食谱由每个星期天出版的《优1周》提供，《优1周》
