
一般人认为,药膳能帮助强身健体,有助调养体质,多吃无妨。不过,中医师提醒,药膳不是人人适合吃,而且,有的食物和药材是不能一起烹煮的。
宜康中医高级医师李浚添指出,药膳是用中药配合食材烹煮而成,以助调养个人体质,一般适合中老年人或体质偏于虚弱、气血不足等的人食用。
到底有什么食物不能和药材混在一起烹煮呢?
《活得好》系列,每天在《新明日报》刊登。完整内容请看5月1日《新明日报》。
一般人认为,药膳能帮助强身健体,有助调养体质,多吃无妨。不过,中医师提醒,药膳不是人人适合吃,而且,有的食物和药材是不能一起烹煮的。
宜康中医高级医师李浚添指出,药膳是用中药配合食材烹煮而成,以助调养个人体质,一般适合中老年人或体质偏于虚弱、气血不足等的人食用。
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