【医药小常识】全麦食品

全麦食品

每人每天食用三份全麦食品，有助于减少心脏病和癌症的死亡率。全麦食品是指保留麸皮的麦类磨成面粉做成的食品，麸皮中含大量维生素、矿物质及纤维素。全麦食品还能作为减肥食品，因为全麦食品不但有小麦胚和小麦麸，还是纤维素的极佳来源，且脂肪和热量低。
　　
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