【教你煮一煮】 马六甲西米露

【教你煮一煮】
　　
每周三、四教你煮一道好料！

　　
健康食谱系列3： 马六甲西米露（4-5人份）　　

材料：

　　100克小西谷米，清洗并滤水
　　500毫升水
　　50毫升马六甲糖浆
　　160毫升橙汁，新鲜无糖
　　100毫升豆奶，无糖高钙

烹调方法：

　　1. 在500毫升沸水里加入小西谷米，搅拌至透明发亮，关火放冷。
　　2. 把煮好的小西谷米和豆奶以及马六甲糖浆搅拌均匀。
　　3. 在上面浇上橙汁，即可食用。
　　
食谱由保健促进局提供。获取个人健康建议，请致电保健促进局热线：1800 223 1313（星期一到星期五，早上8时30分到下午5点）