【教你煮一煮】马蹄甜玉米羹

【教你煮一煮】马蹄甜玉米羹

每周三、四教你煮一道好料! 

  
健康食谱系列10:马蹄甜玉米羹 (4-5人份)  

材料:
200克马蹄,切块
80g克玉米粒(罐装), 滤水
40克白木耳
20克银杏,煮熟(依个人喜好)
20克薏米,煮熟
2又1/4杯水
80克糖
5茶匙栗米粉

烹调方法:
1. 把水烧开,加入所有的材料(除了糖和栗米粉),煮15分钟。
2. 在栗米粉里加入2汤匙的水,搅拌均匀。
3. 把糖和搅拌好的栗米粉一起加入水里,收汁。
4. 根据个人喜好,趁热食用或放冷亦可。
  
食谱由保健促进局提供。获取个人健康建议,请致电保健促进局热线:1800 223 1313(星期一到星期五,早上8时30分到下午5时)

【教你煮一煮】马蹄甜玉米羹