2017年北中东西四区<br>“美食至尊”出炉

2017年北中东西四区
“美食至尊”出炉

  2017年“美食至尊”结果出炉,东西北中四区都有首选美食上榜。
  由报业控股举办的美食投选活动分两轮,首轮由读者投选钟爱的新加坡美食,总共吸引5万张选票,选出本地四个地区的各10家餐馆和小贩。
  八名美食记者和博客在第二轮评选中“突击”入围食肆,最终凭食物味道、服务、卫生、收费和健康选择五方面选出各区首三名的食肆。

中区美食

 
似曾相识咖啡座(Deja Brew)
 
 
  将福建、广东、潮州、海南和客家籍贯传统美食聚在一个屋檐下,并加入西式菜肴特色,如福建扣肉包用的是西式爵巴塔面包,招牌菜还有辣椒螃蟹面包。
地址:新加坡华族文化中心1楼
电话:6221 1016
 
点心好
 
 
  师傅坚持每个点心都用手细做。招牌烘烤蛋黄流沙包外皮香脆,蛋黄流沙內馅饱满,一口咬下,即刻沉醉在香甜沙爽的美妙滋味中。
地址:57号,惹兰勿刹
电话:6909 0777
 

北区美食

 
姑妈家
 
 
  姑妈家私房菜讲究以最新鲜的食材为顾客烹调色香味俱全的家常菜。最受欢迎的亚叁鱼头,采用独家秘方烹煮,鱼头肉质新鲜,佐料丰富。
地址:45号,大通弯(波东巴西)
电话:6285 2023
 

东区美食

 
螃蟹城堡
 
 
  特色菜包括砂锅螃蟹米粉汤、金沙螃蟹、黑胡椒螃蟹等。砂锅螃蟹米粉汤用鲜美螃蟹,搭配滑溜爽口的粗米粉和香浓汤汁,让人欲罢不能。
地址:25号,新樟宜路上段
电话:6441 1124
 
深利美食馆
 
 
  广受欢迎的传统潮州虾枣,采用新鲜剁碎的猪肉和鲜虾,再用脆口腐皮包裹,外脆内嫩吃了齿颊留香。
地址:大牌115,勿洛北路,#01-285
电话:6444 5554
 

西区美食

 
阿嬷卤面
 
 
  阿嬷卤面由著名凤珍卤面第三代掌厨,美味的卤汁面搭配香脆的鱼肉、炸肉丸、卤蛋及五花肉,是一道让国人垂涎三尺的传统佳肴。
地址:328号,
金文泰2道
电话:8288 0810
 
Shao烧烤餐馆
 
 
  受西餐训练的厨师Patrick,以新颖方式呈现传统广式烧腊,在顾客点餐后才新鲜斩件送上。顾客也能选择多样蔬菜及糙米,摄取营养均衡的一餐。
地址:130号,
裕廊商业区路
电话:9101 3553
 
幸运海南起骨鸡饭
 
 
  油香四溢的白斩鸡饭,肉质幼嫩香滑,米饭颗粒分明,香气扑鼻,咀嚼时不沾牙,不用淋黑酱油就能尝到满嘴的油香爽口味。
地址:裕华巴刹与小贩中心 ,#01-202
电话:9736 3189

 

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